这些菜，越吃肥肉越少

你还在节食减肥吗?可你是不是从节食那天起就排便不畅了，或者干脆加入了便秘一族。排泄不畅也许早已经让你的减肥计划泡汤了，你还要坚持不吃不喝的日子吗？

别饿着了，告诉你一个好消息，下面这些蔬菜是不会吃胖的，反而能利于减肥工作。

1、茄子

茄子是很好的吸油食品，有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以有效发挥阻止身体吸收脂肪的作用。当然前提是少油，我们在饭店吃的各种肉末茄子、鱼香茄子等都放置了大量的食用油和调料，热量较高，起不到太多吸油作用。所以最好是选择高温蒸煮后凉拌的茄子。

2、黄瓜

吃过大餐后，很多人习惯吃点儿黄瓜，一方面可以清口爽口，一方面可以清理体内油脂。这种做法是被营养学家推荐的，只不过黄瓜还有一个优势就是，能抑制碳水化合物向脂肪的转化。

3、冬瓜

不要小看了这半透明的蔬菜，它不仅能提供人体所需的养分，还能去掉体内过剩的脂肪，美容美体。

4、韭菜

你爱吃韭菜炒鸡蛋吗？这可是一道鲜美又健康的菜品，因为韭菜有助于胃肠蠕动，促进身体新陈代谢。

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