睡眠对脂肪的影响正变得越来越清楚。 睡得太多太少都会导致最劣等的脂肪的积聚。
美国维克森林大学北卡罗来纳州温斯顿－塞勒姆分校的Kristen Hairston及其同事耗时五年监测了1100名非裔与西班牙裔美国人。两组人群都处于罹患与肥胖症相关疾病的高风险中。
四十岁以下的人如果每晚睡眠时间不足5个小时，比起其每晚睡6—7个小时来，平均体重增加超过1.8公斤。而睡眠时间经常超过8小时的人，比起睡眠时间适度时，其体重增加超过0.8公斤.
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