一、蔬菜先行
进食的时候，一个总体的原则是“热量密度“越低的食物越要先吃。所谓的“热量密度”是指单位重量的食材内所能释放的热量，密度越大则越容易使人发胖。
拿巧克力举例，它就是热量密度很大的食物，一小块儿巧克力热量就很高，并且由于体积小而会让你吃了一块儿还想吃下一块儿，进而造成热量过剩。而蔬菜这种食物，热量密度低，而且纤维含量高，很容易形成饱腹感。其中还有大量的维生素、矿物质等人体必备的营养，可以保证在减肥期间也不会缺乏必要的生命能量。
瘦身效果超好的减肥蔬菜
1、魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。由魔芋加工而成的“魔芋精粉”被人们称为“东方魔粉”，是魔芋有效营养成分的浓缩品，其主要的成分是葡萄甘露聚糖。
由于葡萄甘露聚糖具有吸水性强、粘度大、膨胀率高的特点，进入胃中，吸收胃液后可膨胀20-100倍，故使人产生饱腹感。因此，魔芋是一种很好的减肥食品。
魔芋精粉制品不需多吃，即给人以饱腹感，自然就会抑制人们对其它食品的摄取，从而达到减肥的目的。
2、冬瓜
冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。
3、白萝卜
白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。
4、黄瓜
黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用。
5、韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
6、椰菜
椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。
7、芦笋
芦笋能促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能使身体变得苗条。
8、茄子
科学研究发现，茄子可以抑制人体吸收过多的脂肪。此外，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
9、芥菜
芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。
二、汤水助阵
吃完蔬菜后，可以先喝一些汤汤水水。莫文蔚的身材如此撩人，其父亲也出版了煲汤饮食书籍来讲述给她煲汤美容塑身的心得。喝汤减肥实际上也作为一种减肥方式流行已久。
但是很多人采取的是吃饭时，上来就喝很多汤，喝个“水饱“，来达到减少进食分量的作用，但实际上并不能维持很久。在食用蔬菜后喝汤，可以使那一份蔬菜在胃中更有饱腹感。许多蔬菜的维生素都是水溶性的，所以也不怕营养元素的流失。
- 上一篇: 天冷食欲强 如何控制自己的食欲
- 下一篇: 没有了
