导读：医学实验已经证明，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会引起肥胖，还能有效减肥。但这不代表鸡蛋怎么吃都是好的，以下几种错误吃法可是会增肥的。
错误吃法一：吃未熟鸡蛋
鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收。鸡蛋中的抗胰蛋白酶会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化，会导致消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成脂肪，所以，一定要吃煮熟的鸡蛋。
错误吃法二：每天吃鸡蛋超过2个
鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量增加，造成血胆固醇含量过高，从而导致肥胖。原本吃鸡蛋是为了补充身体所需蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，使身体慢慢变胖。
错误吃法三：与豆浆同食
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性。鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收。久而久之，就会堆积成脂肪，让你越吃越胖。
错误吃法四：与白糖同吃
鸡蛋和白糖同吃，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。
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