你和你们部门的其他同事受到上级的表扬了，这是大家通力合作才收获的成果--好！那就庆祝吧！下班后大家都聚在附近的酒吧里举杯欢庆成功，当然你也去了，毕竟你是一个社会人嘛。但是你知道那些自由流动的酒对我们这些控制体重的人来说可不是什么好东西。酒精是发酵后的糖，那就意味着看似无热量的酒精很容易被转化成甘油三酸酯，作为 脂肪储存起来。
第一道关：什么时候喝？
情况下别喝酒。有两个原因：第一、胃里无食物时更容易吸收酒精，很快你就感觉到晕了，晕之后很容易会在厨房里放纵不羁。对事物放纵不羁的直接后果就是赘肉肆无忌惮地疯长。第二，喝酒会降低你的血糖，而血糖是你对食物产生渴望，所以提前吃一点零食，如胡萝卜条或低脂的奶酪能帮助解决那种欲望。
如果你有幸提前知道何时出去聚餐，那就在走之前吃些食物，美国科学与健康委员会营养主任、研究员鲁思.卡瓦曾说，那样就不会使你轻易喝醉，在上完每个你所喜欢的菜后出去休息一下。
第二道关：喝什么？
能少喝酒和那些高能量的混合饮料。一个简单的选择是把酒精饮料和苏打水混合，有可能外加冰块。事实上，增加能量的罪魁祸首并非就酒精一个，而是那些你豪饮的混合物。一个老套的办法是避免很甜或富含乳脂的饮料。富含乳脂的饮料意味着富酯，甜食意味着热量超过。
如果解决了如何喝以及喝什么这两道难题，就可以轻松面对任何形式的聚会了。
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