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冬季美容又进补这样吃银耳才好

来源:365健康在线 时间:2013-11-30 12:35:00 点击:-

 

导读:冬季气候寒冷,很容易让女性朋友的身体虚寒,所以要选择冬季进补,增强身体抵抗力。冬季饮食健康能够帮助女性更好改善气色,美容养颜,滋润身心,最好的进补方法,莫过于各类汤品了,一起看看这些食补方案吧。

女性在冬季需要更多的营养和滋补,寒冷冬季是进补的好时节,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络和调和气血有密切关系,冬季养生应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。银耳性味甘平,入肺、胃、肾三经,功用滋阴润肺,因而银耳适合冬季滋补。

银耳美味食谱

冰糖银耳

原料:银耳10克,冰糖(打碎)300克。

做法:银耳用温水泡透后,去根部和杂质,撕成小朵,洗净后装入砂锅内,加清水适量,置旺火上煮沸,再改用小火煮至银耳发软、有黏性时停火,将之分装于碗内。冰糖放入锅中,加清水适量,用旺火煮沸,待其全部溶化时趁热出锅,均匀地浇在盛银耳的碗内,即可食用。

功效:日服一小碗,可养颜洁肤、补身健体。

银耳粥

材料:银耳10克,大米50克。

原料:将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用。

功效:有滋阴润肺,养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。

百合银耳粥

原料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后洗净切碎,与大米同煮为粥。

功效:百合,味甘性微寒,有养阴润肺,清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺,养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴,健脾生津的作用。

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