有一种水果美容的说法，就是“瓜果敷面”。其实根据我一位台湾的学者朋友表示，这是有危险性的！水果还是吃的好，敷面并不好。
原因是：
1、不少人对水果特性并不十分了解，例如柑橘类的水果大多会有“对光敏感”的问题，敷完脸如果接受阳光照射，反而容易让皮肤变黑，引起发炎、红肿等等。至于会导致“日旋旋光性皮炎”的瓜果包括黄瓜、西红柿、红葡萄、无花果等等。所以，有敏感体质的人最好不要把新鲜瓜果的汁液敷在脸上；而对于容易罹患荨麻疹、皮肤湿疹或支气管哮喘等过敏性疾病的人，用新鲜水果敷面美容更要小心。
2、虽然瓜果敷面也有一定的美白嫩肤作用，因为果酸具有减少皮肤角质层的聚合力，降低角质层的厚度及去除角质的作用，但事实上，此类面膜的效果并不一定有效，有些分子较大的营养物质皮肤根本没办法吸收。同时，自制面膜的原材料也很容易感染细菌，不可不慎！
3、许多人用瓜果敷面的方法来美容，本是为了让肌肤补充维生素C，但事实上，维生素C为水溶性抗氧化物质，是会受到温度、光、PH和溶氧量等因素影响。一旦直接把富含维生素C的水果做成面膜，直接暴露在空气中，那么它氧化的速度会比皮肤吸收的速度快，反而在大量的维生素C还未来得及被皮肤吸收时就氧化了。
4、还有一些女性常把水果加入牛奶、面粉、珍珠粉等做成面膜，或直接将蔬果敷在脸上，希望美白、保湿、抗氧化。但这种做法并不一定有效，甚至还会有感染、发炎的危险。水果还是采取食用的方式，对美容最好。
如果想达到“水果美容”的目的，最好还是趁它新鲜时直接食用。同时，在食用水果时，也不妨查询一下它的营养成分表。例如在吃柠檬、柑橘等补充维生素C时，最好同时注意维生素A和维生素E的补充。因为维生素A可调节表皮及角质层的新陈代谢，延缓衰老。维生素E可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化的作用。这样皮肤就会变得更好！
